Ost

Vi har en lang række af speciel ost fra Ulvedal, alle varianter af Gouda – smøreoste – fransk roquefort – valnødde ost – hvidløgsroulade – dansk økologisk kornblomst.

Vi har et bredt udvalg af oste fra Jernved mejeri, ostene er produceret efter gamle traditionelle metoder – Jernved mejeri er et mindre mejeri, så det er lige før, at vi ved hvem der har passet den ost vi sælger her i butikken. De er specielt dygtige til at lave fedtfattige oste 10+ oste med 6% fedtindhold som føres her i butikken, den findes i mild – mellemlagret og stærk, samt en mild med kommen.

Deres Konge Å brie ost er også rigtig god.
45% ost som er lagret i flere forskellige styrker.